पलामू का पारंपरिक बतासा गर्मी में देसी पावर बूस्टर का काम करता है. इसमें पुदीन हरा मिलाकर खाने से पेट को तुरंत ठंडक मिलती है. यह शरीर में ग्लूकोज और ऊर्जा की कमी दूर करता है. पलामू के चौक बाजार में इसकी भारी मांग रहती है. मेहमानों के स्वागत के लिए यह आज भी बेहद लोकप्रिय है.
पलामू का पारंपरिक बतासा गर्मी में देसी पावर बूस्टर का काम करता है. इसमें पुदीन हरा मिलाकर खाने से पेट को तुरंत ठंडक मिलती है. यह शरीर में ग्लूकोज और ऊर्जा की कमी दूर करता है. पलामू के चौक बाजार में इसकी भारी मांग रहती है. मेहमानों के स्वागत के लिए यह आज भी बेहद लोकप्रिय है.








