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ना हो घी-तेल, दाल-साग, कोई बात नहीं, झटपट बना दें दही मिर्ची, सूखी रोटी चाट जाएंगे सब, तीखी-कड़वी, क्रंची

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Published On: April 8, 2026

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Dahi Mirchi Recipe: जब घर पर ज्यादा सामान ना हो या बहुत कुकिंग करने का मन ना हो पर कुछ तीखा चटपटा खाना चाहें तो 10 मिनट में दही मिर्ची बना सकते हैं. यह खासतौर पर हल्की मोटी मिर्च से बनती है और खट्टी, कड़वी, क्रंची होती है. इसके साथ दाल सब्जी ना हो तो भी खाने में जान आ जाती है.

​Dahi Mirchi Recipe: जब घर पर ज्यादा सामान ना हो या बहुत कुकिंग करने का मन ना हो पर कुछ तीखा चटपटा खाना चाहें तो 10 मिनट में दही मिर्ची बना सकते हैं. यह खासतौर पर हल्की मोटी मिर्च से बनती है और खट्टी, कड़वी, क्रंची होती है. इसके साथ दाल सब्जी ना हो तो भी खाने में जान आ जाती है.  

विकाश रघुवंशी संस्थापक एवं प्रधान संपादक डिजिटल भारत न्यूज़ (डिजिटल मीडिया) एवं रघुवंशी वाइसहब (प्रिंट मीडिया) 📞 7403888881 विकाश रघुवंशी Digital Bharat News में पिछले छह वर्षों से सक्रिय रूप से कार्यरत हैं। डिजिटल और प्रिंट पत्रकारिता में उन्हें 6 वर्ष से अधिक का अनुभव है। सोनभद्र में पत्रकारिता करते हुए उन्होंने स्थानीय मुद्दों, जनसरोकार और प्रशासनिक खबरों पर मजबूत पकड़ बनाई है। उत्तर प्रदेश की राजनीति, क्राइम और सामाजिक विषयों पर उनकी विशेष पकड़ है। इसके अलावा इंफ्रास्ट्रक्चर, पर्यटन, शिक्षा और स्वास्थ्य जैसे विषयों पर भी वे नियमित रूप से लिखते हैं। उन्होंने बैचलर ऑफ आर्ट्स इन जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन की डिग्री प्राप्त की है। सरल और प्रभावी भाषा में खबरों को पाठकों तक पहुँचाना उनकी विशेषता है। खबर लिखने के अलावा साहित्य पढ़ने और लिखने में भी उनकी गहरी रुचि है। || भारत का तेजी से उभरता हुआ हिन्दी समाचार पत्र ||… Read More

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