Business Idea: आज किसान केवल दूध बेचने तक सीमित नहीं रहे बल्कि वो दूध से तैयार होने वाले प्रोडक्ट्स और गोबर से बनने वाली बायोगैस व जैविक खाद को भी आय का बड़ा स्रोत बना रहे हैं. यही वजह है कि ग्रामीण भारत में डेयरी और गोबर आधारित मल्टी-सोर्स बिज़नेस मॉडल एक मजबूत विकल्प बनकर उभर रहा है जहां कम पूंजी में शुरुआत कर स्थायी और लगातार बढ़ती आमदनी हासिल की जा सकती है. ग्रामीण उन्नयन विस्तार अधिकारी सुधा पटेल ने लोकल 18 को बताया कि किसान PMFME योजना के तहत अपनी प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित कर अपने ब्रांड नाम से उत्पाद बेच सकते हैं. इस योजना में 35% तक पूंजी सब्सिडी और 10 लाख रुपये तक ऋण, आईएफ के तहत 3% ब्याज सहायता, तकनीकी प्रशिक्षण, पैकेजिंग, डिज़ाइन, प्रक्रिया विकास जैसी सुविधाएं शामिल हैं.
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