Gumla Famous Barra: आज के इस मॉडर्न युग में फास्ट फूड का प्रचलन है लेकिन कुछ ट्रेडिशनल रेसिपीज आज भी हिट हैं. जैसे झारखंड के गुमला जिले के पालकोट में मिलने वाला बर्रा. इसका स्वाद आज भी यहां के लोगों के दिलों पर राज करता है. यही कारण है कि लोग गुमला शहर से लगभग 25 किलोमीटर दूर पालकोट प्रखंड इसका स्वाद चखने के लिए स्पेशली पहुंचते हैं. यहां मिलने वाला उड़द दाल का बर्रा इतना टेस्टी व फेमस है कि लोग काफी दूर-दूर से सिर्फ इसे खाने यहां खिंचे चले आते हैं. यह मात्र 5 रुपए प्रति पीस के हिसाब से परोसा जाता है. इसका टेस्ट और रेट दोनों इसे लाजवाब बनाते हैं.
Gumla Famous Barra: आज के इस मॉडर्न युग में फास्ट फूड का प्रचलन है लेकिन कुछ ट्रेडिशनल रेसिपीज आज भी हिट हैं. जैसे झारखंड के गुमला जिले के पालकोट में मिलने वाला बर्रा. इसका स्वाद आज भी यहां के लोगों के दिलों पर राज करता है. यही कारण है कि लोग गुमला शहर से लगभग 25 किलोमीटर दूर पालकोट प्रखंड इसका स्वाद चखने के लिए स्पेशली पहुंचते हैं. यहां मिलने वाला उड़द दाल का बर्रा इतना टेस्टी व फेमस है कि लोग काफी दूर-दूर से सिर्फ इसे खाने यहां खिंचे चले आते हैं. यह मात्र 5 रुपए प्रति पीस के हिसाब से परोसा जाता है. इसका टेस्ट और रेट दोनों इसे लाजवाब बनाते हैं.
